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Corroboran beneficios de dieta sana para frenar mal de Alzheimer

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lavanguardia

Una dieta rica en vitaminas y pescado protege al cerebro del habitual encogimiento ante la vejez y de la ocurrencia de01-01-2012e2 Alzheimer, la enfermedad neurodegenerativa cerebral que triplicará su prevalencia para mediados de siglo.

Así corroboraron especialistas de la Universidad de Salud y Ciencia de Oregon, en Portland, Estados Unidos, tras el estudio de estilos de vida, contenido de vitaminas y ácidos grasos en sangre, en 100 adultos mayores sanos.

Para llevar a cabo sus ensayos tomaron muestras de sangre de todas esas personas con una edad promedio de 87 años, con pocos riesgos conocidos de sufrir Alzheimer.

Aquellos con más vitaminas B, C, D y E en su flujo sanguíneo tuvieron mejores puntuaciones en pruebas de memoria y razonamiento, contrario a los que presentaban altos niveles de grasa, destacan los autores en la más reciente edición de Neurology.

Maret Traber, de la Universidad del Estado de Oregon y coautora del estudio, destacó que las vitaminas tienen un fuerte potencial de proteger a nuestro cerebro y lograr su mejor funcionamiento.

Esos nutrientes que obtenemos de los alimentos pueden medirse con biomarcadores en la sangre. Así podremos tener a la mano evidencias del efecto de la dieta en el riesgo de padecer Alzheimer, señaló la especialista.

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