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Cerca de mil personas participan en San Sebastián en la parrillada solidaria de la ONG Etiopía Utopía

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Cerca de un millar de personas se han solidarizado este martes con los niños de Etiopía en la parrillada solidaria que la ONG Etiopía Utopía ha celebrado en el exterior del Kursaal de San Sebastián y en la que se han recaudado más de 3.000 euros para los proyectos de ayuda humanitaria y cooperación para el desarrollo que la Fundación tiene en este país africano. El acto contó con la colaboración del prestigioso cocinero Martin Berasategui.

Etiopía Utopía tiene como objetivo atender las necesidades básicas de los grupos más vulnerables y empobrecidos, promover acciones destinadas al empoderamiento de las mujeres y promover la alimentación, la educación de calidad o la salud de los niños y niñas, entre otros fines.

El misionero hernaniarra Ángel Olaran trabaja en dicho país desde hace casi 18 años a favor de la población etíope de la región de Wukro, donde no están cubiertas las necesidades básicas de alimentación, dedicado a la construcción de comedores, escuelas y centros de asistencia acompañando a 6.000 personas en su lucha por la supervivencia.

Olaran ha señalado que "a mucha gente le cuesta llegar al final del día y poder comer, aún nos queda mucho trabajo por hacer" para atender a una población de 35.000 habitantes sólo en Wukro. El cooperante ha asegurado que, aunque la sociedad guipuzcoana es solidaria, "sería necesario cambiar el sistema global que beneficia al Norte".

Ante los recortes en gasto social, Olaran ha afirmado que "las administraciones saben que, en la economía global, en el Norte estamos robando al Tercer Mundo, nos quedamos con la hogaza y repartimos las migajas". Por ello, les ha pedido que no dejen de dar esas ayudas porque "las ONG estamos ayudando a que las familias de Etiopía miren al futuro con un poco más de seguridad, se trata de gente que no tiene cubiertas las necesidades básicas como la comida, el agua, la educación o la sanidad".

Ángel Olaran recibirá el próximo 23 de diciembre la Medalla de Oro de la Diputación Foral de Gipuzkoa por los 30 años que lleva en Tanzania y en Etiopía ayudando a los más vulnerables.

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