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¿Unidos contra el hambre?

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¿Estamos unidos contra el hambre? La FAO así lo cree y ha lanzado un manifiesto para el Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre) donde vuelve a 'olvidarse' de analizar las causas del hambre en el mundo. Nos habla de que hay que producir más alimentos en el futuro, pero ¿por qué no nos habla del presente, donde hay alimentos para casi el doble de la población mundial y sin embargo 1.000 millones de personas pasan hambre? La FAO no menciona las políticas que han favorecido a las multinacionales de la alimentación en detrimento de millones de campesinos en los países del sur, ni la especulación con los alimentos, ni los monocultivos.

No se puede luchar contra el hambre si se obvian las causas que lo producen. La campaña Derecho a la Alimentación Urgente, que impulsan varias ONG en España, nos recuerda que el hambre no es un problema de producción de alimentos, sino de políticas. Políticas que han favorecido que en los últimos 30 años los 49 países más empobrecidos del mundo hayan pasado de exportar alimentos a tener que importarlos; políticas que han reducido de forma global la ayuda a la agricultura; políticas que incentivan que se cultiven cereales para 'dar de comer' a los coches en vez de a las personas; políticas que permiten que el arroz, el maíz y el trigo estén expuestos a la especulación.

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