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Klink y taupadak, dos amigos

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12-06-2010ima4


KLINK es el nombre de una de las grandes sociedades bidasotarras y ejerce genial desde Hondarribia, como todo el mundo sabe. Mantiene una serie de sanas costumbres dignas del mayor de los aplausos y del agradecimiento más sincero. Son sus cenas solidarias, iniciativa para quitarse el sombrero, el gorro o la boina, lo que lleve cada cual.

Estas cenas se iniciaron en 1994 y siempre se montaron con fines solidarios, sobre todo para ayudas a ONG´s. En su primera etapa, tal y como me comenta mi buen amigo a la par que tesorero de Klink, José Manuel Nogueras, pasó gente famosa como Juantxo Villarreal, Alfredo Landa, Txomin Artola, el grupo Sorotan Bele, Pastor (Greenpeace), Jabo Irureta o, entre otros, el pelotazale Panpi Laduche.

Total que, el tema se frenó en su momento, pero la actual directiva de Klink, presidida por Kandi Díaz, lo ha retomado con no poco éxito. De manera que abrió la lista la inconmensurable Edurne Pasaban y se ha contado con la presencia del polifacético (levantador de piedras, actor, presentador...) Iñaki Perurena. Quedó en el camino la del Club de Remo de Hondarribia. Fue por razones puramente coyunturales, pero el nombre de nuestro prestigioso club está ahí para un futuro encuentro. Quizás, para después de las fiestas que honran a la Amatxo de Guadalupe.

A la par que las cenas, la actividad de Klink no tiene freno. Así, dentro de la cosa gastronómica, también viene organizando jornadas de cocina, con Julio Díaz, madrileño afincado en Hondarribia y que sabe de cocina japonesa como pocos; Bixente Muñoz, del 'Gran Sol' y del 'Sugarri', que es experto en pintxos. También hubo una jornada de 'sople', con el conocido sommelier Dani Corman. Ahora le ha tocado el turno a ese pedazo de buena y generosa persona que es Iñaki Gezala, el jefazo de los batzokis de Hondarribia y Errenteria. Y la siguiente, con los cocineros del 'Kai Alde'.

Se mueve, mucho y bien, el equipo de Kandi Díaz, a quien no se puede negar el parecido físico con su hermano Koldo, el activo vicepresidente del Club de Remo de Hondarribia, entidad de la que me honro en ser socio. Eso sí, Kandi no está solo y sí muy bien acompañado por sus directivos: José Luis Agirre, vicepresidente; Koldo Jauregi, secretario; Jon Andoni Pérez, vicesecretario; José Manuel Nogueras, tesorero; Miguel Ángel Elías, vicetesorero. Y Toño González, que oficia como bodeguero mayor. Un buen tío y un gran txuribeltz, que está casado con Gloria Aseginolaza. Eso le une en vínculo familiar con Salva Iriarte, ex entrenador de la Real, casado con otra Aseginolaza, mi buena amiga Juncal.

Como comentario añadido y siempre que no me fallen mis informadores, creo que esta es la única sociedad del mundo que no tiene vocales en su directiva.

Y ya que hablamos de gente trabajadora y solidaria, quiero citar a las personas que han presidido Klink en sus jóvenes cuarenta años de vida. Por orden cronológico, Juan Mari Bello, Augusto Echeveste, Luis Martínez París, Jesus Mari Aseginolaza, Rufo Sorondo, Antonio Cajal, Ángel Gómez, Juanjo Arzak, Félix González Lomillo, Eugenio Portu, Josema Nogueras, Pedro Mari Gartzia, José Mari Payo, Txomin Solaegi, Juan Mari Malles, Iñaki Ortega, Mikel Garmendia, Ignacio Oyarzabal, Inaxio Nogueras, Jokin Etxaniz, Juan Ramón Santamaría, Joaquín Zumeta, Luis Mari Jauregi 'Ttittino' y Kandi Díaz. Menuda colección, pero de las buenas. Algunos han repetido.

Pues bien, la última cena... de Klink tenía como receptora solidaria a esa generosa ONG que es Taupadak, ente que preside con total dedicación mi compañero Fernando de la Hera, siempre con el apoyo de su chica, Mónica Sagüés. Por cierto, que la cena sirvió para que conociera a la pareja que trajo a este mundo a Fernando. Se trata de Jesús de la Hera y Ana Galarza. Fue un placer.

Y como a ellos, saludé a la tira de gente. Por ejemplo, a Antonio Festa, de Argitrans; Iñaki Arregi, irakasle; Mikel Garikoitz, cantante y señor de las imprentas; a Rufo Sorondo, que ejerció como cocinero junto a Kandi Díaz y Beñardo Goikoetxea, trío que contó con la gran colaboración de Maritxu Errazkin e Inaxi Manterola.

La concejala Maite Pelaez estaba con José Mari Salvador, de 'La Bacaladera', muy cerca del citado Iñaki Gezala y de Felipe Martínez (Leire Sport), que se acompañó de su esposa. Lo mismo que hizo Joseba Sarriegi con la colega Marijose Atienza; o Mikel Obeso con la simpatiquísima Mayi Ardaiz.

El contratista Martín Azkue, el transportista Nicasio Eceiza, el representante médico Jon Ander Alacano, el técnico de emergencias Xabier Zabala, el industrial carpintero Andrés Castela y el técnico de mantenimiento Miguel Ángel Elías también fueron cenistas solidarios.

El tema-cena (ensalada mixta, merluza al horno, sagar tarta, 'sopling', cafés y copas, a 25 euros) dejó 1.270 de los mismo euros para Taupadak.

Y ahí no se acaban las jornadas porque la himalayista Edurne Pasaban volverá, y se estrenará el recién casado y capo televisivo David de Jorge, lo mismo que Gorka Txapartegi, del 'Alameda'. La cosa promete.

 

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