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Sanidad lanza una web para que los ciudadanos conozcan el contenido nutricional de los alimentos que consumen

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El Ministerio de Sanidad ha lanzado una página web para que los ciudadanos puedan acceder a la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA) y consultar el contenido nutricional de los alimentos que consumen. Por el momento el portal incluye información de más de 500 alimentos analizados por diversos organismos públicos.

La aplicación no sólo está destinada al consumidor, sino también a la industria alimentaria, que podrá desarrollar nuevos productos, y a los profesionales del sector sanitario, que lo tendrán más fácil para confeccionar dietas especiales para pacientes y guías nutricionales, así como para analizar recetas y menús.

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La iniciativa es buena, aunque el diseño de la propia web es más bien pobre, y la usabilidad es media.

Con todo, la información que se facilita es muy completa y sin duda puede ser de gran ayuda para todas las personas que necesitan hacer un seguimiento exhaustivo de todo lo que comen.

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Web del Ministerio de Sanidad, en España

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