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Los alimentos que cambian el mundo. Salón Terra Madre

Escrito por Dominique Gross on . . Visitas: 477

salonterramadre2012

El Sálon Terra Madre reunirá a finales de octubre en Turín más de 350 productores de alimentos "slow food" que pretenden, en estos tiempos de crísis, invitarnos a cambiar nuestros hábitos de consumo de alimentos para así cambiar el mundo.

Los alimentos son algo más que una simple mercancía, nos recuerda el movimiento Slow Food que pretende educar nuestro gusto, defiende la biodiversidad y promueve un modelo alimentario respetuoso del medio ambiente y de las culturas.

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