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Martes 16 de octubre, ¡Bocadillo Solidario!

Escrito por Dominique Gross on . . Visitas: 1048

bocadillo  solidario

El martes 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación ¡y también del pan!

Para celebrarlo, el obrador de pan tradicional Madre Hizo Pan, reunirá a los chefs Juan Pozuelo, Fernando Limón, Rodrigo de la Calle y Alberto Chicote, los cuales elaborarán bocadillos solidarios que se podrán degustar ese día y comprar durante la semana del 16 al 21 de octubre. La recaudación se destinará íntegramente a los proyectos sobre alimentación, educación y salud que la ONG Infancia con futuro desarrolla en las comunidades más desfavorecidas de Guatemala.

  • Juan Pozuelo estará de 11 a 13 h. en Gold Gourmet (C/ José Ortega y Gasset, 85) Bocadillo de carne de ternera, boloñesa de pollo, pimiento asado y salsa de aguacate.
  • Fernando Limón estará de 17 a 19 h. en Madre Hizo Pan de Moralzarzal (Plaza de Toros, local 1) Bocadillo con pulpo, pato, rúcula, pipas de girasol, aceite de oliva, vinagre de jerez y puré de mango.
  • Rodrigo de la Calle estará de 18 a 20 h. en La Lumbre del Cacique (C/ Estafeta, 2, Alcobendas), Bocadillo de raíces y trufa (boniatos, queso de cabra, albahaca morada, zanahoria, rábanos, chrivia, picada de ñoras, tomate de Huerta de Carabaña y trufa negra).
  • Alberto Chicote estará de 12 a 14 h. en Poncelet Cheese Bar (C/José Abascal, 61) Bocadillo de Pastrami, queso de cabra majorero, pepinillo agridulce, diente de ajo encurtido, mayonesa de jengibre fresco, mostaza de Dijon y rúcula.

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